Jídelní lístek
PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU
80 g Nakládané tvarůžky
149 Kč
ve smetaně, červená cibule, pečivo
100 g Nakládaný hermelín
149 Kč
česnek, jarní cibulka, chilli, pečivo
150 g Domácí pařížský salát s uzenou šunkou
139 Kč
rozpékané pečivo
200 g Domácí smažené brambůrky
149 Kč
s křupavou slaninou, čedarový dip
150 g Pikantní utopenci
145 Kč
cibule, nakládané okurky, feferonky, pečivo
200 g Domácí cibulové kroužky v těstíčku
149 Kč
čedarový dip
POLÉVKY
0,3 l Zvěřinová gulášovka
89 Kč
0,3 l Silný masový vývar
85 Kč
játrový knedlík, kořenová zelenina
SPECIALITY Z NAŠÍ UDÍRNY
1/4 m Točená domácí klobása
172 Kč
smetanový křen, hořčice, pečivo
100 g Maso u nás vyuzené
151 Kč
vepřová krkovička, vepřový bůček (dle nabídky), sterilovaná okurka, kozí rohy, pečivo
150 g Domácí pikantní papriková klobása
168 Kč
plnotučná a kremžská hořčice, pečivo
120 g Domácí uzené kapří škvarky
199 Kč
koprovo-česnekový dip, pečivo
100 g Zauzený sýr
137 Kč
s bylinkami a česnekem, pečivo
HOTOVÁ JÍDLA
150 g Svíčková na smetaně
269 Kč
karlovarský knedlík, brusinkový terčík
150 g Čápův hovězí guláš
264 Kč
klobása, cibule, karlovarský knedlík, bramboráčky
350 g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
196 Kč
kysané bílé zelí, restovaná cibulka
200 g Pečený vepřový vrabec
196 Kč
smetanový špenát, bramborový knedlík, vídeňská cibulka
200 g Vepřová játra na roštu
196 Kč
hranolky julienne, tatarská omáčka
150 g Holandský řízek podle šéfkuchaře
241 Kč
vařené brambory s máslem, Čáposlaw, tatarská omáčka
SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
150 g Tatarský hovězí biftek
314 Kč
česnekové topinky (5 ks)
750 g Vepřová uzená žebra v BBQ marinádě
349 Kč
Čáposlaw, nakládané okurky, plnotučná hořčice, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
500 g Kuřecí křídla Buffalo Wings
286 Kč
marinovaná BBQ křídla, sweet chilli, smažené hranolky
1000 g Pečené vepřové koleno
387 Kč
nakládané okurky a cibulky, Čáposlaw, feferonková hořčice, smetanový křen, rozpékaný chléb s bylinkovým máslem (100 g doplatek 38 Kč)
150 g Filátko mořského vlka
349 Kč
bylinkové máslo, grilovaná zelenina s portským vínem
250 g Smažený vepřový řízek z krkovice
289 Kč
vařené brambory s máslem, sterilovaná okurka
300 g Mix řízečků pro dvě osoby
471 Kč
vepřová panenka, kuřecí prsa, hovězí roštěná, hranolky, mix omáček (BBQ, sladkokyselá, česneková)
250 g Vyzrálí hovězí Ryb Eye steak
495 Kč
omáčka z nakládaného pepře, pečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
200 g Hovězí Beef burger
319 Kč
rajče, okurka, ledový salát, vejce, čedar, slanina, americký dip
250 g Grilovaná vepřová krkovička
268 Kč
bramborové krokety, omáčka Demi glace
200 g Steak z vepřové panenky
308 Kč
šťouchané brambory s cibulkou, smetanová hříbková omáčka
120 g Smažený sýr Eidam
234 Kč
se šunkou, tatarská omáčka, vařené brambory s petrželkou
SALÁTY A RISOTTO
350 g Caesar salát s kuřecím masem
266 Kč
krutony, parmezán
350 g Salát z pečené červené řepy
249 Kč
smetanový sýr, hrozny, karamelizované ořechy, listový salát, opečená bageta
350 g Smetanové risotto s dýňovým máslem
289 Kč
filované kachní prsíčko, dýňová semínka, grana padano
DĚTSKÉ MENU
Pro naše nejmenší zákazníky do 12 let.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete sladké překvapení.
Ke každému dětskému menu od nás dostanete sladké překvapení.
80 g Smažený sýr Eidam
152 Kč
hranolky, kečup
80 g Svíčková na smetaně
163 Kč
karlovarský knedlík (2 ks)
80 g Přírodní kuřecí prsíčka
169 Kč
mačkané brambory
DEZERTY
200 g Domácí lívance
129 Kč
s omáčkou z lesních plodů, šlehačka
40 g Zmrzlina, sorbet dle denní nabídky
59 Kč
PŘÍLOHY
200 g Vařené brambory s petrželkou
56 Kč
200 g Opečené brambory s červenou cibulkou a slaninou
66 Kč
200 g Smažené hranolky
62 Kč
200 g Smažené krokety
62 Kč
200 g Grilovaná zelenina na másle
79 Kč
1/4 Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem
66 Kč
1 krajíc Topinka s česnekem
20 Kč
200 g Domácí kvašené okurky
60 Kč
200 g Čáposlaw
60 Kč
Košík pečiva
51 Kč
OMÁČKY
50 g Hříbková omáčka
65 Kč
50 g Omáčka z nakládaného pepře
65 Kč
50 g Čedarová omáčka
65 Kč
50 g Tatarská omáčka
51 Kč
50 g Kečup
51 Kč
Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu.
Pokrmy pro vás připravil šéfkuchař Martin Horníček s kolektivem.
PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!