Smažte s Čápem!

od 17. 1. 2025 do 23. 2. 2025

Milujete křupavé, zlatavé a dokonale smažené dobroty? Pak vás zveme do Pivnice U Čápa na již tradiční Smažené týdny – akci, která potěší každého, kdo má rád poctivé jídlo s pořádnou porcí chuti, radosti... a oleje – ovšem kvalitního!

Takže pokud máte žlučník v kondici a chuť na pořádný gastronomický zážitek, jsme vám k službám.

Začneme Jalapeños v kari těstíčku, plněnými čedarem a podávanými s dipem ze zakysané smetany. Tyhle křupavé papričky vás fakt dostanou. A k tomu ještě bylinková bageta, aby toho křupání nebylo málo.

Česnečka z uzených vepřových žeber je poctivá, silná a plná chuti. Přidali jsme k ní smažené sýrové krokety, které do polévky dodají ten správný křupavý kontrast.

A teď hlavní chody. Těch máte na výběr opravdu spoustu:

Třeba Smažený sýrový špíz, což je svatá sýrová trojice v podobě ementálu, hermelínu a eidamu, která se rozplývá v ústech. A k tomu tatarka. Dále máme kuřecí řízečky marinované v jogurtu a obalované v cornflakes, takže jsou křupavé “jak sviňa”, jak se v Brně říká. Usmažili jsme i luxusní Vepřová játra pro ty, kteří mají rádi trochu retra. Nechybí Hot wings kuřecí křidýlka. Pikantní BBQ marináda a sladko-pálivá sweet chilli omáčka spolu hrajou jedna báseň. A samozřejmě žádné smažené menu se neobejde bez pořádného schnitzelu! My nabízíme Porthaus hovězí řízek marinovaný v česneku, který je tak šťavnatý, že si ho budete chtít objednat dvakrát.

K tomu máte na výběr hromady příloh, ať už jsou to vařené brambory s přepuštěným máslem, opečené brambory s cibulkou, šťouchané brambory na domácím sádle, bramborový salát s majonézou, smažené hranolky nebo fresh okurkový salát. Je jen na vás, co vám bude společně lahodit.

A na závěr? Smažená nugátová zmrzlina s višňovou omáčkou a pomerančovou šťávou. Ano, vážně, smažená zmrzlina. Teplý obal, studený střed. Bomba.

Tak co, už vám to křupe? Přijďte k nám do Pivnice U Čápa a užijte si Smažené týdny naplno. Rezervujte si stůl na čísle 778 545 878 nebo on-line.

Už se na vás těšíme!