Svatomartinská husa
od 7. listopadu 2024
Tradiční svatomartinská husa opět přilétla do Pivnice U Čápa. Od 7. listopadu 2024 jsme pro vás připravili sváteční menu plné osvědčených receptů a chutí, které vás přenesou do atmosféry staročeských hostin. Přijďte se najíst dosyta a připravte si chuťové buňky na pořádnou porci poctivé české kuchyně!
Začněte lahůdkou, která potěší všechny gurmány – husí paštikou balenou ve slanině, doplněnou o hruškové čatní a křupavé crostini. Jemná paštika a sladké čatní se krásně doplňují – to musíte vyzkoušet.
Krémová husí polévka vás zahřeje a povzbudí. Vaříme ji z husích drůbků a kořenové zeleniny. V chladných listopadových dnech vás nabije energií a povzbudí k dalším chodům.
Hlavním chodem je samozřejmě pečená husa, kterou podáváme s tradičním červeným zelím s brusinkami a lehce karamelizovaným bílým zelím. Jako příloha nechybí variace bramborových a špekových knedlíků, prostě klasika.
A aby byl závěr sladký, nevynechejte tradiční dezert bramborové přesňáky s povidly, posypané mákem a polité voňavým přepuštěným máslem.
A pozor! Pro ty, kteří chtějí ochutnat celé menu, máme zvýhodněnou cenu.
Rezervujte si stůl online nebo telefonicky na čísle 778 545 878. Přijďte si užít tradiční svatomartinské hody v Pivnici U Čápa.
Těšíme se na vás!