Mořské týdny v Pivnici U Čápa

od 26. 7. do 8. 9. 2024

Je čas vyrazit na gurmánskou plavbu na vlnách skvělých chutí! U Čápa vám přinášíme Mořské týdny a s nimi spoustu lahůdek s vůní moře, které si nesmíte nechat ujít.

Začneme něčím opravdu speciálním - tataráček z tuňáka s avokádem a pomerančovým gelem, servírovaný s opečenou bagetkou. Tohle je předkrm, který vás dokonale nastartuje na celou tuhle mořskou hostinu.

Dále jsme pro vás připravili neapolskou rybí polévku s drcenými rajčat a kořenovou zeleninou. Ta vás okamžitě pošle na výlet do tohoto italského města, kde je už stovky let tradičně podávána jako celodenní jídlo.

A teď to hlavní! Filet z mořského vlka na tymiánu s grilovanou zeleninou je prostě pecka, kterou musíte ochutnat. A pokud máte rádi trochu exotiky, určitě zkuste černé sepiové risotto s chobotnicí, cherry rajčátky a hoblinkami parmazánu.

Pro milovníky ryb v celku tu máme pečenou pražmu královskou s bylinkami, česnekem a cherry rajčátky, servírovanou s restovanými bramborami grenaille.

A co takhle lehký chutný salát s grilovanými krevetami? Černé olivy, sýr Grana Padano a limetkový dresink je kombinace, která si vás získá hned při prvním soustu. A k tomu navíc křupavá bagetka.

Na závěr nesmíme zapomenout na naši panna cottu s lesními plody, která je tím nejlepším způsobem, jak zakončit gastronomický výlet po moři skvělých chutí.

Mořské týdny v Pivnici U Čápa trvají od 26. 7. do 8. 9. 2024. Přijďte si užít chutě, které vás přenesou na pláže Středomoří.

Rezervujte si stůl na čísle 778 545 878 nebo přes náš rezervační formulář. Těšíme se na vás!