Jarní speciality jsou tu!

duben 2022

Jaro U Čápa

Vychutnejte si jaro na našich talířích

Medvědí česnek, jarní cibulka, čerstvá pažitka nebo první jarní zelenina. Vychutnejte si sezonní zeleninu plnou vitamínů v našem speciálním jarním menu.

Začít můžete polévkou z medvědího česneku s opečenými krutony a sušenými rajčaty.

Hlavních chodů máme hned několik. Prvním z nich je Rolovaný králičí hřbet s bazalkovým pestem balený v Koložvárské slanině, šťouchané brambory s jarní cibulkou. Dále můžete zkusit Telecí pečeni s rozmarýnem, restovaným listovým špenátem a pečeným květákem nebo pro milovníky jehněčího pečené jehněčí kolínko s kořenovou zeleninou, řapíkatým celerem a batátovým pyré. Určitě si pochutnáte i na Jarním kuřátku plněném velikonoční hlavičkou s máslovou bramborovou kaší s čerstvou pažitkou.

Na závěr to chce samozřejmě sladkou tečku. Tou jsou domácí lívanečky s lesním ovocem a zakysanou smetanou.

Věříme, že si určitě vyberete.

Přejeme dobrou chuť. :-)

Rezervujte si u nás stůl na tel. 778 545 878 nebo přes rezervační formulář.